豊岡カフェ・「EAT」のパスタランチが美味い！第2回男子ランチ会をしてきたよ！

前回の「ビアドリット（Via Dritto）豊劇店」さんでのランチ会に引き続き、また別の方から「昼ご飯行きましょー！」とお声がけいただいたので、「もちろん、行きましょー行きましょー！」ってことで、第2回目のランチ会を開催してきました。

豊岡市正法寺のカフェ「EAT」で第2回目の男子ランチ会をしてきたよ！

第1回目の前回は5名でのランチ会だったのですが、今回は「宿のブログのこととか個人的なこと聞きたいんで」ってことで、マンツーマンでのランチ会になりました。

男二人、オシャレな「EAT」さんでパソコン広げてランチ…！！

ちょっとシュールですね。笑

神鍋高原で宿を営んでおられる「志ん屋」の若旦那。

相談をうけたのは、神鍋高原で宿を営んでおられる「志ん屋」の若旦那。

4代も続いている、老舗中の老舗宿。

春から夏にかけては、スポーツ、部活、サークル活動の合宿先として。

そして秋から冬にかけてはカニ料理やスキー、スノーボードといった、年中楽しむことができる神鍋高原。

自家栽培の野菜や米、新鮮な海の幸、山の幸で、ボリューム満点で美味しい料理を提供されており、リピーターがとても多い神鍋高原の人気の宿です。

※宿名の掲載許可はいただいております。

もう何度も会って話したことあるので、ある程度気心しれた方なので、とても楽しかったです。

まだ若いのに本当にしっかりしておられます。

Webサイト運営、Web集客について

今回はマンツーマンだったので、かなりピンポイントで色々な質問を受けました。

• Googleアナリティクスの見方
• ブログの書き方
• キーワードの考え方
• SEO対策について
• SNSについて

などなど。

僕が普段仕事でやっている、Webサイトで集客するにはどうしていけばいいか、Web集客の基本的な考え方をお話させていただきました。

実際、このオカダマブログのGoogleアナリティクスのデータや、こまかなキーワードの検索順位など、こういうことに気を配りながらサイトを運営しているんですよ、というかなりコアな部分までお見せしました。

実際の生のデータなので、とても興味深そうに見ておられました。

その気持ち、すごく良く分かりますよ。

僕も他のWebサイトのデータを見るのはとても楽しいですから。

このオカダマブログも、まだまだそんなに大きな成果を出しているものではないので、偉そうなことは言えませんが、基本的なWeb集客、サイト運営の考え方の話はできたかなぁ、と思います。

こういうのを意識するのと意識しないのとでは、Webサイト運営はかなり差があります。

知識は知識として持っておくのは重要ですが、もっと重要なのは、実際にいかに手を動かして実践するかです。

比率的には「知識：実作業 ＝ 2：8」くらいです。

手を動かせば絶対に何かが起こるし、動かさないと何も起こりません。

実際に僕自身でやってみて感じているのは、Webサイト運営、ブログ運営は「とにかく手を動かしてやってみる！」これに尽きると思います。

たった数時間のお話だったので、「志ん屋」さんのWebサイトの細部までを確認できませんでしたが、これからどうなっていくか、注目していきたいと思います。

あと、おみやげとして渡した資料、是非熟読してください！

考え方や取り組み方が、ちょっとでも変われいいなぁ、と思います。

一緒に但馬の情報発信、取り組んでいきましょー！

ブログ仲間が増えたら嬉しいです！

「EAT」のパスタランチ「ボロネーゼ」が美味い！

Webの話もがっつりさせていただきましたが、せっかくなのでランチも楽しまないと！

たまにコーヒー豆を買いに来たり、コーヒーを飲みにきたりはしてたのですが、「EAT」さんでのランチは久々でした。

正式な名前は覚えてません。メモっとけばよかった…！

但馬の食材をたっぷり使ったパスタ「ボロネーゼ」をいただきました。

しっかりと食べごたえのあるひき肉がとても美味しい！

トマトとチーズとひき肉をパスタに絡めて、ガツガツいただきました。

前菜のサラダとそれについていた天ぷら（なんの野菜か分からず…）的なものも美味しかったです。

やっぱり「EAT」さんで食べる野菜は、味も香りもすごく濃くて美味しいですね！

ランチには、これまたものすごく美味しいパンもついていました。

このパンももちろん美味い！香りがたまらん。

「シェケラート」が美味い！

ランチと一緒に食後のドリンクとしてオーダーしたアイスコーヒーの「シェケラート」。

本日のコーヒーとして出てきた「シェケラート」、思ってたアイスコーヒーのビジュアルと違います！

なに、このおしゃれな感じ！ワイングラス的な！笑

ミルクを入れるとアイスラテになるとのこと。

ものすごく香りが濃厚、味もガツンと系。

普段家でも豆を挽いてコーヒーを飲むんですが、もう全然別物ですね。

こんな美味しいコーヒーにはなりません。

さすがです。

というわけで、久々の「EAT」さんでのランチ、堪能させていただきました。

美味しかったー。

前菜のサラダとパンとパスタ、そして食後のコーヒー。

あと楽しいお話。

とても充実した良い時間を過ごすことができました。

またご飯行きましょー！

「志ん屋」さん、Webサイト運営、がんばってね！

いつでも相談にのりますよー。