コーヒー– category –

2020年3月22日に、元老舗料亭「とゞ兵」に、とてもおしゃれなコーヒースタンド「todo bien coffee（トドビエンコーヒー）」がグランドオープンしました。 先日「カバンストリートにオープン予定のコーヒースタンド「todo bien coffee」のプレオープンに行...

コーヒーを飲む時って、何で飲みますか？ コーヒーカップ、ガラスのコップ、大きなカフェオレボウル等々、それぞれきっとみなさんのお気に入りがあると思います。 僕はマグカップで飲むことが多いです。 そんな僕のお気に入りのマグカップ、「Old Pyrex（...

[toc] 【野田琺瑯社製「月兎印」ホーロー製コーヒーポット 1.2リットルが良いよ！】 ほかにも0.7リットルの小さいサイズもあります。 月兎印は80年余りの歴史を持った日本でも有数のホーロー製品であり、その製法は昔ながらの熟練された職人の手作業により...

暑いこの季節は、やっぱり冷たくて美味しいアイスコーヒーが飲みたくなるものです。 アイスコーヒーはなんでも好きです。 インスタントコーヒーも、甘い缶コーヒーも好きです。 でも、やっぱり一番美味しいのは、喫茶店で飲むキンキンに冷えた「水出しアイ...

自宅で仕事しているので、自宅 and 仕事部屋でいかに快適に過ごすかを、日々考えています。 その中で飲み物はやっぱりいろいろとこだわりたいものです。 特にコーヒーが大好きなので、なんとか美味しいコーヒーを淹れることができないか、日々研究（おおげ...